黄酒和花雕酒的口感区别?

黄酒口感醇厚，带有明显的甜味和米香；花雕酒则更偏向干爽，酒香浓郁，带有微微的果酸味。

区别

黄酒：黄酒口感偏甜，酒体柔和，入口顺滑，带有明显的焦糖香和米香，回味略带甜润。适合搭配甜食或作为烹饪调料使用。黄酒的酒精度一般在10到15度之间，适合初学者尝试。饮用时温度最好控制在30到40度，这样能更好地释放其香气。

花雕酒：花雕酒口感干爽，酒香更浓，带有轻微的果酸和花香，入口后喉咙有明显的回甘。花雕酒经过长期陈酿，酒体更加醇厚，适合单独饮用或搭配海鲜。花雕酒的酒精度一般在15到20度之间，存放时间越长，风味越复杂。饮用时建议稍微冰镇，温度在10到15度之间最佳。