时间:01-20人气:19作者:诈尸中
茉莉花茶中的茶叶属于再加工茶,而绿茶属于基本茶类。茉莉花茶以绿茶为茶坯,加入茉莉鲜花窨制而成,既有绿茶的鲜爽,又带茉莉的香气。绿茶则未经发酵,直接杀青、揉捻、干燥制成,保留了茶叶的天然色泽和营养成分。
区别
茉莉花茶:茉莉花茶是绿茶的升级版,经过鲜花窨制工艺,茶汤中融入了茉莉的芬芳。它的制作步骤更多,需要反复多次窨花,耗时较长。茉莉花茶香气浓郁,适合喜欢花香的茶友,冲泡后茶汤金黄透亮,滋味醇厚回甘。
绿茶:绿茶是未经发酵的茶叶,制作工艺简单,讲究“杀青”一步到位。绿茶保留了茶叶中的天然物质,如茶多酚和维生素,口感鲜爽,带有豆香或海苔香。它的冲泡水温不宜过高,否则容易破坏营养成分,茶汤呈现嫩绿或黄绿色,适合日常饮用。
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