铁观音秋茶和春茶有什么区别?

铁观音秋茶和春茶的主要区别在于采摘季节和风味特点。秋茶在秋季采摘，香气浓郁，滋味醇厚；春茶在春季采摘，口感鲜爽，回甘明显。秋茶茶汤颜色偏深，春茶则偏浅。

区别

铁观音秋茶：秋季采摘的秋茶经过夏季高温积累，内含物质丰富，香气高扬，带有明显的花果香。茶汤呈橙黄色，滋味浓厚，耐泡度高，适合喜欢浓郁口感的茶友。秋茶的叶片较厚，冲泡后叶底柔软，回甘持久。

铁观音春茶：春季采摘的春茶因气温适宜、雨水充沛，茶芽鲜嫩，氨基酸含量高，口感鲜爽，带有清新的草木香。茶汤颜色浅绿明亮，滋味清淡甘甜，回甘迅速。春茶的叶片较薄，冲泡后叶底嫩绿，适合喜欢清淡口感的茶友。