冬瓜叶和黄瓜叶有什么区别?

冬瓜叶和黄瓜叶在形状、大小和用途上有明显区别。冬瓜叶更大更厚实，表面有细毛，适合做菜或药用；黄瓜叶较小较薄，边缘有锯齿，常用于凉拌或泡茶。

区别

冬瓜叶：叶片宽大呈掌状，直径可达30厘米，表面覆盖一层细密白毛，摸起来有点扎手。叶子肉质较厚，炒熟后口感滑嫩，还能清热解毒。晒干后可泡水喝，帮助消暑。

黄瓜叶：叶片较小呈心形，边缘有锯齿，叶面光滑无毛。嫩叶常用来凉拌，清香爽口。老叶泡茶有清凉解腻的作用，还能促进消化。叶子整体轻盈，适合快速烹饪。