时间:01-18人气:21作者:玫瑰花香
好蓝莓颜色深蓝,果皮光滑,果实饱满,轻轻一捏有弹性。坏蓝莓颜色发暗或发白,表面起皱或发黏,果实软烂,甚至有霉点。
区别
好蓝莓:果实紧实,表皮覆盖一层薄薄的果粉,看起来有光泽。甜度高,汁水多,咬开后果肉清甜不酸。存放3-5天后依然新鲜,适合生吃或做甜品。
坏蓝莓:表皮干瘪,果粉消失,出现凹陷或斑点。口感发酸或发苦,汁水少,甚至有酒精味。放置1天就可能变质,只能扔掉不能食用。
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