孔雀菜和什么菜像?

孔雀菜和油菜长得特别像，叶子都是绿色，形状也差不多，但孔雀菜的叶子更宽更厚，颜色更深。

区别

孔雀菜：叶子宽大肥厚，颜色深绿，茎部粗壮，吃起来口感更软嫩，带点甜味。适合清炒或煮汤，营养比较丰富，含有多种维生素。

油菜：叶子相对窄一些，颜色偏浅绿，茎部细长，口感稍硬，味道有点苦。常用来做凉拌菜或炒菜，热量较低，适合减肥人群。