鲁花花生油浓香跟经典区别是什么?

鲁花花生油的浓香和经典版本主要区别在于香味浓度和加工工艺。浓香版采用特殊工艺保留更多花生原始香气，香味更浓郁；经典版则注重平衡口感，香味相对柔和，适合日常烹饪。

区别

浓香版：采用物理压榨结合低温精炼技术，最大程度保留花生中的挥发性香气物质。油体色泽偏深，炒菜时能迅速释放浓郁花生香，特别适合凉拌、炒青菜等需要突出风味的菜肴。每100毫升浓香油含有更多天然芳香成分，开瓶后香气明显。

经典版：通过标准化精炼工艺，去除部分杂质和过强气味，使香味更加温和均衡。油色较浅，烟点更高，适合煎、炸等高温烹饪。经典版的风味更贴近大众日常需求，不会掩盖食材本身味道，使用范围更广。