黑莓和蓝莓的区别是什么?

黑莓和蓝莓都是常见的小浆果，但外观和味道不同。黑莓表面粗糙，颜色偏深紫黑，味道偏酸甜；蓝莓表面光滑，颜色呈蓝紫色，味道偏甜。

区别

黑莓：果实由多个小核果聚合而成，形状不规则，表面有细小凸起，果肉较硬，籽粒明显。成熟后颜色深紫近黑，味道酸甜带微涩，适合做果酱或烘焙。

蓝莓：果实为单一浆果，形状圆润，表面光滑有薄果霜，果肉软糯，籽粒细小不易察觉。颜色鲜亮蓝紫，味道清甜微酸，常直接食用或加入酸奶。