白蜜和黄蜜有什么区别呢?

白蜜和黄蜜的主要区别在于颜色、来源和口感。白蜜颜色较浅，多来自槐花等浅色花种，味道清淡；黄蜜颜色偏深，常来自油菜花、荆条等花种，味道浓郁。两者都是天然蜂蜜，营养成分相似，但风味和用途不同。

区别

白蜜：颜色呈浅黄色或透明状，像水晶一样透亮。它主要由槐花、椴花等浅色花蜜酿成，味道清甜，带淡淡花香。质地稀薄，流动性好，适合冲水或搭配清淡食物。白蜜价格稍高，适合喜欢淡雅口感的人。

黄蜜：颜色呈深黄色或琥珀色，像阳光一样温暖。它多来自油菜花、荆条等花蜜，味道醇厚，甜味明显。质地浓稠，结晶快，适合涂抹面包或做烘焙调料。黄蜜产量大，价格实惠，适合日常食用。