时间:01-20人气:17作者:清风相伴
树莓和覆盆子都是红色小浆果,但形状不同。树莓是空心圆锥形,像小碗;覆盆子实心,整体呈圆帽状。树莓味道偏甜,覆盆子带点酸。树莓果实较大,覆盆子更小更密。
区别
树莓:果实呈空心圆锥形,表面有小颗粒,摸起来有点扎手。颜色鲜红,个头比覆盆子大,每颗约1-2厘米。味道偏甜,水分足,适合直接吃或做甜点。常见品种有红树莓、黑树莓,黑树莓颜色深紫,味道更浓。
覆盆子:果实实心,整体像小圆帽,表面光滑颗粒小。颜色偏深红,个头较小,每颗约0.5-1厘米。味道酸甜,香气浓,适合做果酱或泡酒。有红覆盆子和黄覆盆子两种,黄覆盆子更甜,产量较少。
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