制冷和冷链有什么区别?

制冷是降低物体温度的技术，目的是让物品保持低温状态；冷链则是从生产到消费全程保持低温的完整系统，确保易腐物品不变质。

区别

制冷：主要指利用设备（如冰箱、空调）制造低温环境，用于家庭、工业等领域，重点在温度控制本身。比如冷藏食物、冷冻食材都属于制冷范畴。

冷链：涵盖运输、储存、配送等多个环节，需要保温箱、冷藏车等设施，全程监控温度。比如生鲜蔬菜从产地到超市，疫苗从药厂到医院，都需要冷链支持。