风冷和风循环的区别是什么?

风冷是利用风扇直接吹散热量，快速降温但湿度大；风循环是通过空气流动均匀分布温度，保持稳定但速度慢。

区别

风冷：直接用风扇吹冷风，制冷快，适合快速降温，但容易让食物表面变干，像夏天吹风扇一样，身体凉快了皮肤却干燥。适合短期存放或急需冷却的食物，比如刚煮好的热菜放冰箱快速降温。

风循环：让冷空气在冰箱内流动，温度均匀，不会局部过冷或过热，像房间空调调好后整个屋子都凉快。适合长期存放食物，能保持食物水分，但制冷速度慢，需要更长时间才能达到目标温度。