铁观音金观音茶叶的区别?

铁观音和金观音都是乌龙茶，但品种不同。铁观音属于传统品种，香气清雅；金观音是培育的新品种，滋味更浓郁。两者外形、口感和制作工艺都有差异。

区别

铁观音：叶片呈椭圆形，色泽墨绿带光泽，冲泡后香气清幽持久，带有兰花香。茶汤金黄明亮，滋味醇厚回甘，耐泡度高，适合多次冲泡。传统制作工艺包括摇青、炒青、揉捻等步骤，发酵程度中等。

金观音：叶片细长，色泽翠绿，冲泡后香气浓郁，类似桂花香。茶汤橙黄透亮，滋味鲜爽带微甜，入口顺滑。发酵程度略低，制作时更注重保留鲜爽感，适合喜欢清新口感的人群。