红茶跟茉莉花茶的区别?

红茶是全发酵茶，茶汤红亮，味道醇厚；茉莉花茶是绿茶窨制香花茶，香气清新，滋味鲜爽。

区别

红茶：采用茶树鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，发酵程度达80%以上，茶多酚转化为茶黄素和茶红素，形成红汤红叶的特点。冲泡后汤色红艳，口感甘甜，带有蜜糖或果香，适合搭配牛奶或柠檬饮用。代表性品种有祁门红茶、正山小种等。

茉莉花茶：以绿茶为茶坯，用茉莉鲜花窨制多次而成，不发酵或微发酵。茶叶吸收花香后，干茶条索紧结，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽回甘，茉莉香气浓郁持久。窨制次数越多，香气越浓，常见的有福州茉莉花茶、苏州茉莉花茶等。