时间:01-18人气:21作者:谁斩青丝劫
半干葡萄酒介于干型和甜型之间,含糖量4-12克/升,口感微甜但不腻,适合搭配海鲜或沙拉。
区别
半干葡萄酒:残留糖分较高,酸度较低,果香更明显,入口有淡淡甜味,适合初饮者或喜欢柔和口感的人群。常见品种如雷司令、灰皮诺,适合搭配清淡菜肴。
干葡萄酒:残留糖分极低,几乎无甜味,酸度较高,口感清爽,突出葡萄品种的风味。适合搭配红肉、奶酪等重口味食物,更适合有品酒经验的人士。典型代表如赤霞珠、长相思。
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