仁果类和核果类的区别?

时间:01-20人气:27作者:夏有乔木

仁果类和核果类是两类常见的水果,区别主要在于果实的结构和种子位置。仁果类果实中心有硬核,外部果肉多汁,如苹果;核果类果实由坚硬的内果皮包裹种子,外果肉柔软,如桃子。

区别

仁果类:果实主要由花托发育而成,果肉多汁,中心有硬核,种子位于核内。常见种类包括苹果、梨等,果肉脆甜,适合生食或加工。这类果实直径多在5-10厘米,果皮颜色丰富,有红、绿、黄等,果肉质地紧密,水分含量高。

核果类:果实由子房发育而成,外果皮薄,中果肉柔软,内果皮坚硬形成核,种子位于核内。常见种类包括桃、杏、李等,果肉香甜多汁,核易剥离。果实直径多在3-8厘米,果皮光滑,颜色鲜艳,果肉质地松软,汁液丰富。

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