必胜客的牛排有什么区别和用途?

必胜客的牛排主要分为西冷、菲力和眼肉三种，每种的口感和适合人群不同。西冷肉质紧实有嚼劲，适合喜欢浓郁风味的人；菲力嫩滑无筋，适合偏爱细腻口感的人；眼肉肥瘦相间，汁水丰富，适合喜欢多汁口感的人。

区别

西冷牛排：取自牛后腰的外侧，脂肪含量少，肌肉纤维粗，煎烤后外焦里嫩，嚼劲十足。搭配黑胡椒酱或红酒汁最能凸显其肉香，适合喜欢浓郁肉味的食客。价格中等，一份约200元。

菲力牛排：取自牛里脊，是牛身上最嫩的部位，几乎不含脂肪，口感极其柔嫩。适合快火煎制，搭配蘑菇酱或黄油即可，避免过度烹饪破坏嫩度。价格较高，一份约250元，适合追求细腻口感的顾客。