甜橄榄和苦橄榄的区别?

时间:01-19人气:11作者:何方妖孽

甜橄榄口感清甜,适合直接食用或泡茶;苦橄榄味道苦涩,多用于药用或榨油。

区别

甜橄榄:果肉饱满,甜味明显,水分充足,常当水果吃。含糖量高,维生素丰富,生吃能润喉。果实较小,表皮光滑,颜色偏绿。

苦橄榄:果肉坚硬,苦味强烈,水分少。含油量高,适合榨取橄榄油。果实较大,表皮粗糙,颜色偏黄。药用价值高,能降血压、消炎。

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