水仙和铁观音的区别是什么呢?

水仙是花卉，铁观音是茶叶。水仙以观赏为主，花朵清香；铁观音用于饮用，茶汤醇厚。两者用途不同，一个美化环境，一个满足饮品需求。

区别

水仙：多年生草本植物，地下有鳞茎，春季开花，花色多为白色或黄色，香气淡雅。适合盆栽或地栽，常用于庭院装饰。花期约1个月，养护需要充足阳光和适量水分。叶片细长如剑，整体形态优雅，适合家庭观赏。

铁观音：乌龙茶的一种，产自福建安溪，叶片卷曲呈蜻蜓头状。冲泡后茶汤金黄，香气浓郁持久，带有兰花香。制作工艺复杂，包括摇青、炒青等步骤，需经多次发酵。茶叶耐泡，可冲泡7次以上，口感醇厚回甘，是日常饮品中的佳品。