海木耳和裙带菜一样吗?

海木耳和裙带菜不一样，虽然都是海里的可食用藻类，但种类和外观差别很大。海木耳长得像木耳，颜色偏黑，口感脆嫩；裙带菜则是绿色叶片状，有点像大号菠菜，吃起来滑溜溜的。

区别

海木耳：属于红藻类，主要生长在深海礁石上，形状像小耳朵，颜色深褐或黑色，泡发后体积变大，适合凉拌或煮汤，吃起来有嚼劲，营养里含碘量高。

裙带菜：是褐藻的一种，生长在浅海区域，叶片宽大呈羽状，颜色翠绿，口感滑软，常用来做汤或拌菜，钙含量丰富，价格比海木耳便宜不少。