时间:01-17人气:18作者:花别心
古树茶和台地茶的主要区别在于生长环境和茶叶品质。古树茶生长在原始山林中,树龄大,根系深,吸收的矿物质丰富,茶汤口感醇厚,香气持久。台地茶则是人工种植在茶园里,树龄小,生长密集,茶叶产量高,但口感较淡,香气单一。
区别
古树茶:生长在自然环境中,树龄可达百年以上,根系发达,能深入土壤吸收养分。茶叶叶片肥厚,茶多酚和氨基酸含量高,冲泡后汤色明亮,滋味甘甜,回甘明显。采摘难度大,产量稀少,价格较高,适合长期存放。
台地茶:种植在人工管理的茶园,树龄短,一般不超过30年。通过修剪和施肥控制生长,茶叶产量大,成本低。叶片较薄,茶汤口感清淡,香气短暂,不耐泡。价格亲民,适合日常饮用,存放价值较低。
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