蓝莓原浆汁和浓缩汁有什么区别?

蓝莓原浆汁是直接将蓝莓打碎过滤后得到的汁液，保留了蓝莓的天然风味和营养成分，口感更接近新鲜蓝莓。而浓缩汁则是通过高温蒸发部分水分制成，需加水稀释后饮用，风味更浓郁但部分营养可能流失。

区别

蓝莓原浆汁：由新鲜蓝莓直接加工而成，不经过浓缩处理，保留了蓝莓原有的水分、纤维和维生素，喝起来清爽自然，适合直接饮用或制作饮品。加工过程简单，营养流失少，但保质期较短，需冷藏保存。

蓝莓浓缩汁：经过高温蒸发水分制成，固体物含量高，体积小便于储存和运输。使用时需按比例加水稀释，口感偏甜，风味更集中，但高温处理可能导致部分热敏性营养素破坏。保质期较长，常温保存即可。