蓝莓与树莓有什么不同?

蓝莓和树莓都是常见的小浆果，但外形和味道差别明显。蓝莓是圆形或椭圆形的深蓝色小果，表面光滑，果肉多汁偏甜；树莓则由许多小圆珠聚合而成，呈红色或黑色，表面粗糙，酸甜味更浓。两者营养都很丰富，适合直接吃或做甜点。

区别

蓝莓：蓝莓是单个生长的浆果，直径约1厘米，果皮深蓝近黑，果肉呈淡绿色或淡白色，甜度较高，水分足。蓝莓富含花青素，对眼睛好，适合做果酱或酸奶配料。冷藏能保存7天左右，冷冻可存半年。

树莓：树莓由几十个小果粒聚合成圆球状，直径2-3厘米，颜色鲜红或紫黑，表面带细小绒毛，酸甜味明显。树莓纤维较粗，热量比蓝莓低，适合做烘焙或泡茶。新鲜树莓易坏，最好3天内吃完。