时间:01-20人气:12作者:梨花薫雨
鲜榨果汁是用新鲜水果直接压榨而成,保留了水果的天然风味和营养;还原果汁则是将浓缩果汁加水还原而成,口感和营养稍逊一筹。
区别
鲜榨果汁:由新鲜水果即时压榨,不添加任何添加剂,维生素和矿物质含量高,口感更接近水果原味,但保质期短,需尽快饮用。制作过程简单,仅需要水果和压榨设备。
还原果汁:将浓缩果汁加水稀释制成,生产过程中会损失部分营养,常添加防腐剂和糖分延长保质期。成本低,运输方便,适合大规模生产,但口感较淡,新鲜度不如鲜榨果汁。
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