水蒸气和水的区别?

水蒸气是水的气态形式，肉眼看不见，温度较高；水是液态，透明可见，温度较低。

区别

水蒸气：水在100摄氏度以上会变成水蒸气，飘散在空气中，遇冷会凝结成水珠。水蒸气没有固定形状，能充满整个空间，比如烧开水时壶口冒出的白气就是水蒸气遇冷形成的小水滴。

水：水在常温下是液态，有流动性和固定的体积，比如河流、湖泊里的水。水在0摄氏度以下会结冰变成固体，100摄氏度以上会沸腾变成水蒸气。水可以溶解很多物质，比如糖和盐放进水里会慢慢消失。