工作流程与工艺流程的定义和区别?

工作流程是指完成一项任务所需的步骤和顺序，强调任务如何流转和协作。工艺流程则是指产品或材料在生产过程中经过的具体加工环节，侧重技术操作和转化。

区别

工作流程：主要关注任务从开始到结束的推进过程，涉及人员、时间和资源的协调。例如，订单处理流程包括接收订单、审核、安排生产、发货等环节，目的是确保高效协作。它适用于办公、管理等场景，核心是优化任务流转效率。

工艺流程：聚焦于产品制造的具体技术步骤，如原材料经过切割、焊接、组装等工序变成成品。例如，汽车制造流程涉及冲压、涂装、总装等环节，核心是保证产品质量和生产精度。它适用于制造业，强调技术规范和操作标准。