木炭烧鸭炉单层和双层有什么区别?

木炭烧鸭炉单层和双层的主要区别在于结构和功能。单层炉只有一个烤架，适合少量烤制，操作简单。双层炉有两个烤架，可同时处理更多鸭子，效率更高。双层炉保温效果更好，热量分布更均匀，适合长时间烤制。单层炉价格较低，占用空间小，适合家庭或小店铺。双层炉价格较高，适合商业用途，能提高产量。

区别

单层炉：结构简单，只有一个烤架，每次只能烤一只鸭子，适合家庭或小批量制作。炉体较小，移动方便，适合空间有限的场所。升温快，但保温效果一般，需要频繁调整火力。价格便宜，维护成本低，适合预算有限的用户。

双层炉：有两个烤架，可同时烤两只鸭子，效率翻倍。炉体较大，保温性能好，热量分布均匀，烤出的鸭子外皮更脆。适合商业店铺或大量制作，但占用空间大，价格较高。操作稍复杂，但能节省时间和人力，适合追求效率的用户。