烧烤烤工跟烧烤师傅有什么区别?

烧烤烤工主要负责烤制食物，操作简单，注重速度和数量；烧烤师傅则精通烤制技巧，能根据食材调整火候，注重味道和品质。

区别

烧烤烤工：主要执行烤制任务，使用固定方法处理常见食材，如羊肉串、鸡翅等。工作流程标准化，每天烤制数量可达几百串，重点在于快速出餐。薪资按小时计算，技术要求较低，适合短期工作或兼职。

烧烤师傅：掌握多种烤制技术，能处理复杂食材，如整羊、海鲜等。根据顾客口味调整调料和烤制时间，每道菜都讲究细节。收入较高，按菜品分成或固定月薪，需多年经验积累，在烧烤店担任核心角色。