儿菜和娃娃菜的区别?

儿菜和娃娃菜都是常见的蔬菜，但外形和口感不同。儿菜像个小树苗，茎部膨大，叶子包裹着多个小球，味道清甜微脆。娃娃菜则像迷你白菜，叶片嫩黄，口感细腻多汁，适合凉拌或涮火锅。

区别

儿菜：外形独特，茎部膨大成球状，叶片层层包裹，整体呈宝塔形。重量较重，单个可达500克，水分适中，炒制后脆嫩带甜，适合炖煮或做泡菜。

娃娃菜：叶片细长，颜色鲜亮，整体矮小，重量轻，单个约200克。口感柔软多汁，味道清淡，适合生食或快速烹饪，如清炒或涮汤。