橡子与榛子的区别有什么?

橡子和榛子都是常见的坚果类果实，但外形、口感和用途有明显不同。橡子外壳坚硬，表面有杯状托，味道苦涩需处理；榛子外壳较薄，呈圆形，口感香甜，可直接食用。橡子多用于淀粉提取或饲料，榛子则广泛用于零食或烹饪。

区别

橡子：橡子属于橡树的果实，外壳坚硬，顶端有木质杯状托包裹，形状不规则。果实含单宁较多，生吃发苦，需浸泡或煮熟去除涩味。橡子淀粉含量高，可加工成粉或酿酒，也常作为动物饲料。树皮和叶子含鞣质，可用于制革。

榛子：榛子是榛树的果实，外壳光滑呈圆形，易开裂，果仁饱满香甜。富含油脂和蛋白质，直接炒制或生吃均可，常用于制作糕点、巧克力酱或坚果零食。榛树适应性强，果实产量高，是重要的经济作物之一。