肯德基黄金脆皮鸡和原味鸡的区别是什么?

肯德基黄金脆皮鸡和原味鸡的主要区别在于外观、口感和制作工艺。黄金脆皮鸡表皮金黄酥脆，肉质多汁，采用特殊腌制和油炸工艺；原味鸡表皮偏浅，肉质紧实，使用经典11种香料腌制。前者更注重外脆里嫩，后者强调香料的传统风味。

区别

黄金脆皮鸡：外表金黄油亮，咬下去咔嚓作响，外皮薄而脆，鸡肉内部鲜嫩多汁。腌制时加入了柠檬汁和蜂蜜，油炸时间控制在3分钟以内，确保锁住肉汁。适合喜欢酥脆口感和甜香风味的人，每只约150克。

原味鸡：表皮呈浅褐色，外皮略厚，香料味浓郁，鸡肉纤维感强。使用11种香料混合腌制，油炸时间约5分钟，让香料充分渗透。更适合偏爱传统香辣口味的人，每只约180克，肉质更紧实耐嚼。