时间:01-19人气:17作者:一眼误终生
云南毛峰和黄山毛峰都是中国名茶,但产地不同。云南毛峰产自云南,茶叶条索肥壮,汤色橙黄,滋味醇厚;黄山毛峰产自安徽黄山,茶叶细嫩,白毫显露,汤色清亮,滋味鲜爽。两者香气差异明显:云南毛峰带蜜香,黄山毛峰则显兰花香。
区别
云南毛峰:产自云南高海拔地区,茶叶呈深绿色,条索粗壮,冲泡后汤色橙黄明亮。口感醇厚,回甘持久,香气中带有明显的蜜糖香和花果香。茶多酚含量较高,耐泡性强,适合喜欢浓郁口感的茶友。采摘时间多在春季,一芽一叶或一芽二叶制成。
黄山毛峰:产自安徽黄山核心产区,茶叶细嫩匀齐,白毫遍布,形似雀舌。汤色清澈透亮,滋味鲜爽甘醇,香气以清新的兰花香为主,带有淡淡的山野气息。氨基酸含量丰富,口感柔和,适合追求淡雅风格的品饮者。采摘标准严格,只取一芽一叶初展,制作工艺精细。
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