冬蜜与春蜜有什么区别呢?

冬蜜是冬季采集的花蜜，颜色较深，质地浓稠，味道偏甜；春蜜则是春季采集的花蜜，颜色较浅，质地稀薄，味道清香。

区别

冬蜜：主要采集于冬季，花源多为枇杷、鸭脚木等耐寒植物。蜜色呈深琥珀色或褐色，口感厚重，甜度较高，结晶速度慢。由于冬季气温低，蜜蜂采集量少，产量稀少，价格较高。

春蜜：主要采集于春季，花源有油菜花、槐花等早春植物。蜜色呈浅黄色或水白色，口感清甜，带有淡淡花香。春季气温回升，花源丰富，产量大，价格相对实惠。