牛奶4.0和5.0有什么区别?

牛奶4.0和5.0的区别主要在于营养成分和加工技术。4.0牛奶脂肪含量为4克/100毫升，口感浓郁；5.0牛奶脂肪含量为5克/100毫升，更香醇。5.0采用更先进的低温杀菌技术，保留更多活性物质，而4.0工艺相对简单。

区别

牛奶4.0：脂肪含量4克/100毫升，适合喜欢清淡口感的人群。加工过程采用传统巴氏杀菌，保质期较短，约3-5天。价格适中，适合日常饮用，但部分热敏性营养素流失较多。

牛奶5.0：脂肪含量5克/100毫升，质地更浓稠，香气更突出。采用瞬时超高温杀菌技术，保留更多乳蛋白和维生素，保质期延长至7天左右。价格较高，适合追求营养和口感的消费者，但热量也略高。