伏特加和汾酒的区别?

伏特加是俄罗斯传统蒸馏酒，以谷物或马铃薯为原料，经过多次蒸馏至酒精纯度高，口感纯净无味。汾酒是中国清香型白酒的代表，以高粱为主要原料，采用清蒸清烧工艺，酒体清冽，带有明显的粮香和花果香。

区别

伏特加：伏特加强调高度纯净，酒精含量通常在40度左右，几乎不含其他风味物质。酿造过程中会进行多次过滤，去除杂质，因此适合调制鸡尾酒或直接冰镇饮用。伏特加的历史可追溯到14世纪，主要流行于东欧和北欧地区，是全球消费量最高的蒸馏酒之一。

汾酒：汾酒以清香型为特色，酒体清澈透明，香气清正，入口柔和，回味甘甜。酿造工艺独特，采用地缸发酵，避免杂质混入。汾酒拥有4000多年历史，是中国八大名酒之一，主要产于山西杏花村，更适合搭配中式菜肴或单独品鉴。