商用冷藏展示柜风冷和直冷的区别是什么?

商用冷藏展示柜的风冷和直冷主要区别在于制冷方式和温度均匀性。风冷通过风扇循环冷气，温度更均匀，但耗电较高；直冷依靠蒸发器直接吸热，省电但容易结霜，需定期除霜。

区别

风冷：风冷冷藏柜内部装有风扇，冷气会通过循环系统均匀分布，柜内温度更稳定，适合存放多种商品。这种设计避免了局部过冷或过热，但运行时噪音较大，耗电量比直冷高约20%。适合长时间展示的商品，如饮料、乳制品等。

直冷：直冷冷藏柜依靠蒸发器直接吸收热量，制冷效率高，耗电量低。柜内温度可能不均匀，靠近蒸发器的区域更冷。使用一段时间后会产生霜层，需要手动除霜，一般每月清理1次。适合短期展示的商品，如果蔬、肉类等。