焦糖奶茶和普通奶茶有什么区别?

焦糖奶茶和普通奶茶的主要区别在于甜味来源和风味层次。焦糖奶茶加入焦糖糖浆，带有浓郁的焦香和微苦回甘；普通奶茶多用白砂糖或果葡糖浆，甜味直接但层次单一。

区别

焦糖奶茶：以焦糖糖浆为核心甜味剂，颜色呈深琥珀色，口感带有焦糖的焦香和微苦回甘，甜味更醇厚。制作时需熬煮焦糖，工序稍复杂，适合喜欢浓郁焦香风味的人。一杯标准焦糖奶茶约含30克糖，热量约250大卡。

普通奶茶：使用白砂糖或果葡糖浆调味，颜色偏浅，甜味直接但缺乏层次。制作简单，只需将糖浆与茶奶混合即可。一杯普通奶茶约含25克糖，热量约200大卡，适合追求清爽口感的人群。