荷花跟莲花有什么区别?

荷花和莲花其实是同一种植物，只是叫法不同。在南方地区多叫荷花，北方地区常称莲花。两者都指睡莲科莲属植物，生长在水中，开粉色或白色花朵，地下茎可食用。

区别

荷花：指生长在池塘、湖泊中的水生植物，花朵较大，花瓣层层展开，颜色多为粉红或白色。荷叶高出水面，呈圆形，叶面有蜡质防水层。莲子、莲藕都是常见食材，常用于中式烹饪和中药。

莲花：在北方语境中多指荷花，但有时也指睡莲科其他品种，如埃及白莲。睡莲的叶子浮在水面上，花朵较小，颜色更丰富，有黄、紫等色。根部不可食用，多用于观赏或药用。