国产小町米和日本原产的有何区别?

国产小町米和日本原产小町米在口感和种植环境上有明显差异。国产小町米多在中国东北种植，气候寒冷，生长周期长，米粒更饱满，煮后偏软糯。日本原产小町米生长在日本本土，水土和气候条件独特，米粒细长，煮后偏硬且有嚼劲，香气更浓郁。两者价格也有差距，日本原产米因进口成本较高，价格通常是国内产的2倍左右。

区别

国产小町米：主要在中国东北种植，利用当地寒冷气候延长生长时间，米粒短圆，淀粉含量高，煮后口感软糯，适合煮粥或做寿司。价格亲民，每斤约10元，性价比高，适合家庭日常食用。但香气较淡，储存时间短，开封后需1个月内吃完。

日本原产小町米：在日本新泻等地种植，依赖当地火山土壤和纯净水源，米粒细长透明，直链淀粉多，煮后Q弹有嚼劲，带有淡淡坚果香。价格较高，每斤约25元，适合追求口感的场合。保质期长，可存放6个月，但运输时间长，新鲜度略逊。