青枣跟冬枣的区别?

青枣和冬枣都是枣类，但青枣皮青肉脆，适合生吃；冬枣皮红肉甜，口感更软糯。青枣夏季上市，冬枣秋季成熟，季节不同。青枣个头较大，冬枣较小但甜度高。青枣水分多，冬枣果肉更紧实。两者营养相似，冬枣含糖量更高。

区别

青枣：青枣表皮青绿色，形状椭圆，个头较大，单颗重量约30到50克。果肉脆嫩多汁，味道清甜带点酸，适合直接生吃。青枣在6月到8月成熟，属于夏季水果。价格相对便宜，每斤约10到15元。储存时间短，常温下只能放3到5天。

冬枣：冬枣表皮红中带青，形状圆形，个头较小，单颗重量约10到20克。果肉细腻软糯，甜度高，几乎没有酸味。冬枣在9月到11月成熟，属于秋季水果。价格较贵，每斤约20到30元。储存时间较长，冷藏可放1个月左右。