毛豆和猫豆是一样的吗?

毛豆和猫豆不是同一种东西。毛豆是未成熟的黄豆，颜色翠绿，常作为蔬菜食用。猫豆则是另一种豆类，形状像猫的眼睛，颜色偏白，多用于中药或饲料。

区别

毛豆：属于大豆的嫩豆荚，剥开后豆粒饱满，味道清香，适合水煮或炒菜食用。营养价值高，含有蛋白质和膳食纤维，是常见的夏季食材。食用时豆荚外层有细毛，需要焯水处理。

猫豆：学名为黎豆，豆粒表面有黑色斑点，形状扁平。猫豆含有毒素，不能直接食用，需经过加工处理。主要用于制药，如提取左旋多巴治疗帕金森病，或作为动物饲料。