母梨和香梨有什么区别吗?

母梨和香梨都是常见的水果，但口感和用途不同。母梨果肉粗硬，适合炖煮或做甜品；香梨果肉细腻多汁，生吃更清甜。

区别

母梨：果皮较厚，颜色偏黄绿，果肉颗粒感强，甜度较低。耐储存，放久后变软更适合烹饪。常用来炖汤或做梨膏，适合喜欢软糯口感的人。

香梨：果皮光滑，颜色偏青，果肉细嫩多汁，甜度高。水分足，生吃清爽解渴。不耐储存，放久容易变软。适合直接吃或榨汁，适合喜欢脆甜口感的人。