热效率和火力有什么关系?

热效率和火力是衡量设备性能的两个不同指标。热效率指燃料能量转化为有效热量的比例，火力表示单位时间内释放的热量大小。两者关系密切：高热效率意味着燃料浪费少，相同火力下更节能；低热效率则需要更多燃料维持火力，增加成本。

区别

热效率：反映设备对能源的利用程度，数值越高越好。比如燃气灶热效率60%，表示60%燃料变成有效热，其余散失。它关注“能量转化效果”，与燃料种类、设备设计相关。提升热效率能减少燃气消耗，降低排放。

火力：指设备产热快慢，单位是千瓦。猛火炒菜火力需4千瓦以上，慢炖只需1千瓦。它强调“热输出强度”，与燃烧速率、供氧量有关。火力不足会导致烹饪时间延长，过高则可能烧焦食物。