武汉天元鲫鱼套餐和什么搭配好?

武汉天元鲫鱼套餐搭配豆腐或白萝卜最合适，豆腐的嫩滑能中和鲫鱼的鲜美，白萝卜的清爽则解腻提鲜，两者都能突出鲫鱼的原味。

区别

豆腐：豆腐富含植物蛋白和水分，炖煮后吸饱鲫鱼汤的精华，口感软嫩顺滑，营养互补，适合老人和小孩，还能让汤色更浓白。

白萝卜：白萝卜带点微甜和脆爽，能平衡鲫鱼的油腻感，煮后变软但不失风味，还帮助消化，搭配后整道菜更清爽开胃。