海带和海苔的区别在哪里呢?

海带和海苔都是海里的藻类，但长得不一样。海带又宽又长，像带子一样，颜色深绿；海苔则薄薄的，卷成片状，颜色偏黑。一个可以煮汤，一个能包饭。

区别

海带：海带是大型藻类，能长到好几米长，根部粗壮，叶片宽大。它富含碘和膳食纤维，适合炖汤或凉拌，口感滑溜溜的。晒干后保存时间长，煮的时候需要泡发。

海苔：海苔是小型红藻，经过加工后变成薄脆的片状。味道咸鲜，常用来包寿司或做零食。它含钙量高，方便携带即食，但保质期短，容易受潮变软。