莲和荷有什么区别?

莲和荷其实是同一种植物的不同称呼，没有本质区别。莲多指其果实或整体，荷则更侧重于叶片和花。在日常生活中，人们习惯将开花的部分叫荷花，而将地下茎和果实称为莲藕或莲子。

区别

莲：指莲的整体或果实部分，如莲藕、莲子等。莲藕是常见的食用根茎，口感脆嫩，适合炖汤或炒菜。莲子则可做甜品或药材，味道微甜带点苦。莲的称呼更偏向实用和食用价值。

荷：主要指荷的叶片和花，如荷叶、荷花。荷叶常用于包粽子或煮茶，有清香。荷花颜色鲜艳，有红有白，是夏季常见的观赏花卉。荷的称呼更强调观赏性和自然形态。