泰国菠萝蜜红肉和黄肉的区别?

泰国菠萝蜜的红肉和黄肉在外观、口感和甜度上有明显区别。红肉菠萝蜜果肉呈深红色，甜度较高，果香浓郁；黄肉菠萝蜜果肉呈金黄色，甜度适中，口感清爽。

区别

红肉菠萝蜜：果肉颜色深红，甜度达到20度以上，果香浓郁，适合喜欢甜食的人。果肉质地较软，汁水丰富，切开后果核较小，约1厘米大小。成熟后表皮会变软，用手按压有弹性。适合直接食用或制作甜品。

黄肉菠萝蜜：果肉颜色金黄，甜度在15度左右，口感清爽，酸度略高。果肉质地较硬，汁水较少，切开后果核较大，约2厘米。成熟后表皮依然较硬，需要用工具切开。适合炒菜或炖汤，能增加菜肴的甜味。