冰玉和雪媚娘的区别?

冰玉和雪媚娘都是甜品，但做法和口感不同。冰玉是冰皮包裹奶油和水果，外皮更硬实；雪媚娘的皮更软糯，像年糕，内馅丰富。

区别

冰玉：冰玉的外皮是用糯米粉和糖蒸制后冷藏，质地偏硬，有点像冰皮月饼。内馅多用淡奶油和新鲜水果，整体清爽甜润，适合夏天吃。一口咬下去能感受到冰皮的脆和奶油的滑，水果的酸味平衡了甜度。

雪媚娘：雪媚娘的皮是用糯米粉、牛奶和糖揉成面团，蒸熟后加入黄油，口感软糯有嚼劲，像小年糕。内馅除了奶油，还会加奥利奥碎、花生碎或芋泥，层次更丰富。吃起来软乎乎的，奶香浓郁，冬天吃特别暖和。