红酒瓶底部凹槽有浅有深什么区别?

红酒瓶底部的凹槽深浅主要与瓶身强度和陈年需求有关。深凹槽能增强抗压能力，适合长期陈年的红酒；浅凹槽则多用于短期饮用或轻酒体的酒款。

区别

深凹槽：凹槽较深，边缘较厚，能分散瓶内压力，避免运输或陈年时瓶底破裂。常见于需要长时间窖藏的红酒，如赤霞珠或黑皮诺，酒体厚重，单宁丰富，陈年过程中会产生沉淀物，深凹槽也为沉淀物提供更多空间。

浅凹槽：凹槽较浅，瓶底较薄，适合即饮型红酒，如梅洛或佳美。这类酒果香清新，单宁较少，无需长期陈年，浅凹槽已足够支撑瓶身重量，同时降低生产成本，适合大规模生产的平价酒款。