空气炸锅硅油纸和锡纸有什么区别?

空气炸锅硅油纸和锡纸都是烹饪辅助工具，但材质和用途不同。硅油纸表面涂有食品级硅胶，防粘耐高温，适合直接接触食物；锡纸是金属材质，导热快，能锁住水分，适合包裹或覆盖食物。

区别

硅油纸：主要作用是防粘，让食物不粘锅底，清洗方便。它能承受200度左右高温，适合烤制饼干、薯条等。使用时直接铺在炸篮里，食物取出后纸也跟着扔掉，省去刷锅麻烦。

锡纸：具有隔热和锁水功能，烤肉时用锡纸包裹，能防止表面烤焦，保持内部多汁。它导热均匀，适合烤整鸡或大块食材。锡纸可折叠成型，还能用来包裹剩余食物保存，但使用后需清洗，不能像硅油纸一样一次性丢弃。